≪ グランドメニュー ≫

とりあえずの一品・前菜メニュー

カポナータ

700 円

イタリアの定番前菜。彩り野菜のトマト炒め煮。

本日のエスカルベッシュ

700 円

いわるゆ南蛮漬け。甘酸っぱさがクセになります。

オリーブのハーブマリネ

600 円

イタリア産のオリーブを3種類のハーブでマリネしました。

いろいろ野菜のグレッグ(レモン風味のギリシャ風ピクルス)

700 円

レモン風味の酸っぱ過ぎないピクルス。
モンテセイ・ソアヴェ・クラシコのたっぷりミネラル感が寄り添います。

タスマニアサーモンのカルパッチョ アンチョビソース

1,400 円

濃厚なアンチョビソースとよく合います。

パテドカンパーニュ ★シェフ一押し★

どんな赤ワインでも受け止めます!
あえてピノグリージョの白ワインと合わせるのもアリです。
超厚切り!初めてオーダーされた方はビックリします。
フランス料理店に負けない本格パテです。

 

レギュラーサイズ 1,000円

ビックサイズ 1,600円

カジキマグロのコンフィとオリーブのサラダ

1,400 円

低温でゆっくり調理したカジキマグロは驚くほどやわらか。

水牛モッツアレラと生ハム、フルーツトマト タプナード風味

1,800 円

タプナード(オリーブのペースト)が決め手です。

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